จากใจกลางโลกสู่ทะเลอันดามัน
รังสรรค์เรื่องราวการเดินทางของอาหารแห่งกาลเวลา โดยเริ่มจากใจกลางโลก จรดท้องทะเลอันดามันอันสุดลึกลับ
ทุกเมนูที่ Open Kitchen ได้เล่าเรื่องราวถึงต้นตำรับของอาหารทุกจานเพื่อถ่ายทอดความสดจากฟาร์มถึงห้องครัว โอบกอดทุกเมนูอย่างปราณีต รวมวัถตุดิบสดใหม่จากผืนดินสู่ท้องทะเล พร้อมนำมารังสรรค์เป็นศิลปะบนอาหารทุกจานอย่างงดงาม
แต่เรื่องราวของเรายังไม่หมดเพียงเท่านี้
กับสถานที่ตั้งของร้านภายใต้ผืนดินอันเป็นมรดกสุดล้ำค่า เหมืองแร่ดีบุกประจำเมืองภูเก็ต พาคุณย้อนเวลาไปพบกับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และทุกสายใยจากธรรมชาติสู่ความยั่งยืนในทุกชีวิต
เราขอเชิญคุณมาเปิดประสบการณ์ทานอาหารสไตล์ย้อนเวลา ลืมยุคสมัยในชั่วขณะ และให้คุณเดินทางไปพร้อมกับทุกเมนู ทุกคำที่จะเต็มไปด้วยรสชาติแห่งความดั้งเดิม ความยั่งยืน และความทันสมัย
นอกจากนี้เราจะยังมีฟรีคลาสโยคะยามเช้า บรรยากาศเหมาะสำหรับครอบครัว และพร้อมต้อนรับสัตว์เลี้ยงน่ารัก
Celebrating Local Flavors at Open Kitchen
Founded in 1958 at Phuket Old Town, Hock Hoe Lee started as a modest coffee shop in Phuket and blossomed into an iconic local brand. Known for its expertly roasted Arabica beans and traditional brewing techniques, this cafe in Phuket became a haven for tin mine workers looking for a rejuvenating brew before heading to the mines. Today, Hock Hoe Lee maintains its tradition of roasting beans with the same time-honored methods, ensuring the rich, bold flavors continue to delight both locals and visitors at this renowned Phuket cafe.
At Open Kitchen, diners can savor the authentic taste of locally-roasted coffee from Hock Hoe Lee, highlighting our dedication to supporting Phuket coffee roasters and celebrating the island's heritage. Located by a picturesque lotus lagoon, once an active tin mine, Open Kitchen offers a perfect backdrop for enjoying a cup of quintessential Phuket coffee. Each sip not only connects guests to the island’s storied past but also enhances the experience at one of the best cafes in Phuket. Open Kitchen invites all—from coffee aficionados to casual visitors—to enjoy these distinctive flavors and embark on a culinary journey that honors Phuket’s rich history and vibrant local culture.
เพิ่มสีสันให้กับมื้อพักผ่อนที่สำคัญไปกับสินค้าโฮมเมด อัดแน่นใส่กระปุกด้วยความสร้างสรรค์ โดยผลผลิตจากฟาร์มของเราที่พร้อมจะนำรสชาติจากธรรมชาติสู่โต๊ะอาหารของคุณ
ร้านค้าของเรา
ฟรีโยคะคลาสสำหรับคุณและพบปะชาวคอมมูนิตี้สุดน่าทึ่ง ทุกเช้าวันอังคาร ถึง พฤหัสบดี และ วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา เวลา 8:00-9:00 น. บริเวณสนามหญ้าที่ร้าน Open Kitchen
เริ่มวันใหม่ไปพร้อมกับครูแอม ครูสอนโยคะที่คัดสรรโปรแกรมในแต่ละวันอย่างละเมียดละไม ให้คุณสัมผัสถึงความสงบพร้อมสร้างความสมดุลทั้งร่างการและจิตใจ
ให้เช้าของคุณเปี่ยมล้นไปด้วยพลังงานและความร่มเย็น
ติดตามข่าวสารได้ผ่านทางโซเชีล มีเดียของเรา
สามารถดูรายการโยคะด้านล่างเพื่อเข้าร่วมตามวันและเวลาที่สนใจ
และอย่าลืมนำเสื่อโยคะและผ้าเช็คตัว เพื่อให้คุณได้เปิดประสบการณ์อย่างครบถ้วนที่ Open Kitchen
โยคะกับธรรมชาติในสวน
ครูแอม
เวลา 8:00-9:00 น.
โยคะ Gentle Flow
หยินหยาง
โฟลว์ยามเช้า
โยคะ Gentle Flow
วันกิจกรรม
วันอังคาร
วันพุธ
วันพฤหัสบดี
วันเสาร์
ประเภทโยคะ
พบกับผู้ฝึกสอน
ครูแอม ครูสอนโยคะผู้เต็มเปี่ยมไปด้วยประสบการณ์ยาวนานกว่า 12 ปี การันตีโดยความสำเร็จ ด้านอัษฎางค์ วินยาสะโยคะมากกว่า 200 ชั่วโมง และ โยคะร้อนอีกกว่า200 ชั่วโมง ครูแอมมีรูปแบบการสอนที่สามารถผสานจิตวิญญานและการเคลื่อนไหวทางร่างกายเข้ากับการฝึกหายใจ ยืดเหยียด และฝึกลมปราณได้เป็นอย่างดี ทำให้คุณสามารถสมดุลสมาธิเข้ากับการเคลื่อนไหวแบบวินยะสะได้อย่างสมบูรณ์แบบ
โยคะแบบนุ่มนวล, หยินหยาง, โฟลว์ยามเช้า
